Познавательно
Что нужно помнить о железе
22.04.2011Железо – составная часть гемоглобина и необходимо для нормального поглощения тканями кислорода. Всего в организме взрослого человека его около 4 грамм. Из поглощаемого с пищей железа усваивается всего 10%. Отсюда рекомендуемые врачами нормы потребления: 8-10 мг в сутки для мужчин и 18-20 - женщин. Железо из продуктов животного происхождения усваивается быстрее, чем из растительных.
Итак, вот 10 продуктов, рекомендуемых порталом Natural Health. Содержание железа приведено в расчете на 100 грамм.
| Сухие дрожжи | 16.60 |
| Какао-порошок | 15.12 |
| Кунжутное семя | 14.55 |
| Тыквенные семечки | 14.04 |
| Фасоль | 12,40 |
| Отварная свиная печень | 12,00 |
| Пшеничные отруби | 10.57 |
| Отварная куриная печень | 8.57 |
| Арбузные семечки | 7.28 |
| Отварная говяжья печень | 6.77 |
Еще рекомендуются морепродукты, чечевица, бобы, крупы, черника, персики, яблоки. Разумеется, очень желательно, чтобы все продукты были органическими.
Loading cart
Магазины
"Био-Маркет"
г.Москва, Рублёвское
шоссе, дом 30/1,
10.00 - 22.00
г.Москва, ул.Лесная, дом.5
(Бизнес-центр "Белая
площадь" корпус С)
9.00 - 21.00